6 cafeterias incríveis para conhecer ao redor do mundo

6 cafeterias incríveis para conhecer ao redor do mundo

Estimulante, antioxidante, aliado no combate à dores de cabeça, asma, diabetes tipo 2 e até depressão.

O café, além de ser figurinha carimbada no dia a dia do brasileiro, é também um enorme benfeitor. Para os amantes da bebida mais famosa e apreciada ao redor do mundo, temos uma boa notícia: ele também ajuda a queimar calorias!

Uma pequena xícara de café pode te trazer a disposição necessária para mais um dia de trabalho, estudos ou até mesmo para curar a curtição excessiva do dia anterior. O melhor acompanhante para um delicioso desjejum, café da tarde, para colocar o papo em dia com alguém, e claro, nada como um café quentinho nos dias frios.

Você é daqueles que só de pensar em café já consegue sentir o cheirinho dele se espalhando pelo ar? Nós, amantes desse líquido sagrado, trouxemos 6 cafeterias que devem ser visitadas ao redor do mundo. Anote o nome e endereço na sua agenda e não perca a chance de provar diferentes sabores e modos de preparo.

Tradicionais, exóticas ou descoladas, conheça a seguir as cafeterias mais legais para se visitar um dia.

1 – The Grounds of Alexandria – Austrália

A antiga fábrica de tortas deu lugar a uma charmosa e aconchegante cafeteria. Além de contar com um ambiente confortável, sereno e bonito, os diferentes tipos de café são realmente especiais. Um diferencial importante e valioso é a existência de uma sala para pesquisa e testes de grãos, que chegam de países como Colômbia, Etiópia, Uganda e Brasil. Como se não bastasse, no terraço há o cultivo e plantação de vegetais e ervas que são utilizados para compor os pratos da própria cafeteria.



 

2 – Streamer Coffee Company – Tóquio

E quem foi que disse que o café não pode se transformar em obra-prima? Além da verdadeira arte de preparar um delicioso cafezinho, por trás dos modernos balcões dessa cafeteria japonesa com layout americano, está Hiroshi Sawada, barista-celebridade no mercado de café e vencedor de inúmeros concursos de Latte Art – técnica que envolve a criação de imagens na superfície do nosso amado café. Os capuccinos são os protagonistas nesse ponto, servidos com fantásticos desenhos criados por Sawada.

3 – The Vintage Emporium – Londres, Inglaterra

Que tal voltar aos anos 50 em pleno 2017? Essa cafeteria é a parada ideal para quem busca sentir um pouquinho do que foram as décadas antigas. Os notebooks e smartphones modernos utilizados pelas milhares de pessoas que param para tomar um delicioso café por lá, contrastam com o ambiente vintage, que ainda traz antiguidades como especialidade da casa. De sapatos a vitrolas, você vai querer levar pra casa ao menos um dos diversos itens disponíveis para compra.



4 – Le Coutume Café – Paris, França

Com vasta opção de grãos de todas as partes do mundo, essa cafeteria chama a atenção dos clientes com seu ambiente despojado e estilo industrial, mas muito aconchegante. O grande diferencial desse estabelecimento é o fato de um barista acompanhar cada café servido para explicar sobre as formas de plantação e cultivo e assim poder sugerir combinações diferentes, curiosas e deliciosas para aromatizar com a bebida. Seus maiores destaques de peculiaridade é o café etíope com cardamomo e o café expresso servido com pimenta.

5 – La Distributice – Montreal, Canadá

Com uma proposta bem diferente da maioria das cafeterias ao redor do mundo, a La Distributice tem uma curiosa característica: não há cadeiras. Isso mesmo! Conhecida como a menor cafeteria da América do Norte, sua distribuição e sabor não condizem com seu tamanho. Intencionalmente fazendo apenas cafés para viagem, ela não perde seu charme e deve ser parada obrigatória em uma visitinha ao Canadá.

 

 6 – Rause Café + Vinho – Curitiba, Brasil

Com ambiente descolado e cardápios escritos com giz e dispostos ao longo das paredes, essa cafeteria vem ganhando notoriedade no centro de Curitiba, no Paraná. Com a utilização de grãos selecionados de vários cantos do mundo, o barista faz questão de inovar e misturar ingredientes para criar novos sabores da bebida diariamente predominante na mesa brasileira.

Com propriedades que acalmam, está mais do que claro que o café é uma verdadeira estrela na vida de milhares de brasileiros e demais pessoas ao redor do mundo. Além, é claro, de ser um passeio cheio de sabor e histórias diferentes.
Tá esperando o que para tomar um expresso?

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